Sagne Ricce Primavera

Sagne Ricce Primavera

Ingredienti:
100 gr cocomeri a fettine sottili,
150 gr pomodori a cubetti senza seme,
50 gr cacio ricotta rapè,
basilico tritato,
olio d’oliva,
sale.

Preparazione:
Fare cuocere la pasta al dente, scolarla e raffreddarla con un po’ di olio d’oliva, metterla in una coppa di portata o altro, a questo punto unire tutti gli ingredienti, mescolare e servire.

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